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<食> Meson Carrayuncal (Fuentepelayo, Segovia)

牛背上有個秘密,打開裡頭可以裝水,牛頭可以噴水,所以小孩在忙著躲水槍! 這種炎熱天氣,噴噴水挺涼爽的。

旁邊還有樂隊伴奏助興喔~
剛好這青少年版的可愛鬥牛走到了餐廳門口,從樓上往下拍可以看到餐廳門口陰涼處有桌正在吃著小菜喝飲料閒嗑牙的顧客。
回歸正題,這篇要介紹這家餐廳當日套餐 (我們預算也只能吃套餐呀!)  Mesón Carrayuncal  門口長這樣

今日周六套餐 10歐 (一樣是兩道主菜、飲料、麵包 & 甜點) 今天第一、二道各有三種可選擇。也可以外帶喔~
麵包 ~ 中間滿軟的。依據我在餐廳吃飯的經驗這款麵包比較少出現,通常都是偏硬的麵包,麵包放太久會很硬(這裡太乾燥) 不小心就會刮到口腔 @@ 所以硬麵包要抹上盤子裡的油醋、醬汁再入口。
我點了 fidegua,fidegua 有點像是海鮮燉飯,但不是用米飯去煮,是通心粉加上海鮮。fidegua之前也有吃過,但沒有帶湯,只是比較濕潤。這家的 fidegua 有湯汁,真是太對我的胃了!!! 台灣人不管夏天冬天就是要喝熱湯啊~~這湯頭很讚! 味道調的剛好,在餐廳吃飯最怕過鹹,過鹹就得一直灌水。這道我好喜歡,所以就不依照慣例跟大隻佬分享。通常我們會點不一樣的菜色,吃一半就交換。這盤 fidegua 本日我獨享啦!
大隻佬點的生菜沙拉 ensalada mixta ~ 說真的我覺得台灣的生菜沙拉都好小碗,明明不是點兒童餐卻送上兒童餐的份量是怎樣?
我們一行三人都點了一樣的第二道主餐 Redondo de Ternera 牛肉。點的時候我只認得牛肉那個單字,到底是怎樣的一道菜完全沒有概念。醬汁吃得出來是廚師花時間燉煮的,悠閒慢慢地品味廚師的用心。不過這家庭吃飯會很悠閒很慢地吃的人只有我,其他人吃飯都好快 @@ 一點都不健康

吃完兩道主菜,甜點上場嚕~~ Segovia 傳統點心是 ponche segoviano 有肉桂香。甜度方面對台客我來說是太甜了些。如果沒嘗過又怕太甜膩難以入口,可以兩三人點不一樣的再一起分享。我吃一半就投降了 :-P 大隻佬跟婆婆搶著吃,果然是西班牙螞蟻!

雖然只是今日套餐,廚師很用心的擺盤,好可愛的叉子圖案、擠奶油花不忘點綴一下!
婆婆特地說明 ponche這個字,ponche除了是甜點之外,另一個意思是一種烈酒。如果你說要 ponche, 對方給你一杯酒不要太意外喔~
 
以10歐單價來說,真是很超值的一餐。廚師曾在 Segovia 省會的知名餐廳 Restaurante Duque 學習,除了提供本日套餐, 也有接待宴會、天主教領聖餐後的聚餐等等。大門入口處有個小冰櫃裡頭的蛋糕都是廚師自己親手做的,架子上販售幾種手工餅乾也是廚師烘焙,不是外面工廠做的喔~

廚師 Monica 與婆婆大隻佬合照。至於我的照片,等我減肥成功我一定會放上!!!
如果是自駕旅遊到Segovia 除了 Segovia 省會的羅馬水道橋、白雪公主城堡之外,可以到Segovia各地體驗不一樣的小鎮風情。

2015/07/18 *** 第二次用餐 **
小鎮(人數兩百多朋友說應該是村莊,不是鎮,啊~ 隨便啦!)只有一間酒吧,吃飯不是自己煮就得到其他鄉鎮去覓食。今天中午跑去其他鎮吃午餐

今日菜單

點了生菜沙拉,所以醬料自己調 (鹽巴、醋、橄欖油,這是婆婆堅持的順序)


今天麵包是巧巴達chapata,跟上次的圓麵包不同

俄羅斯沙拉
生菜沙拉 ~ 沒調醬會覺得自己是頭牛 ~哞~~  上面紅紅的肉塊是一種罐頭食品,肉是煮熟的。打開來可以直接吃或與生菜沙拉一起拌著吃。

冷湯 gazpacho 
冷湯是來自南部安達魯西亞,由於南部夏季炎熱往往破40度,冷湯既可以攝取蔬菜營養又不需要喝得滿頭大汗。常見的冷湯有兩種,一種是上圖的 gazpacho 材料大概就是上圖擺出來的蔬菜(青椒、洋蔥、番茄、小黃瓜、硬麵包),每家餐廳食譜略有調整大同小異,有的餐廳直接打成泥看不到固體,有的餐廳則是像這樣擺盤。超市也有賣紙盒包裝的 gazpacho,好不好喝我就不知道,沒買過。另一種冷湯稱為 salmorejo, 以番茄為底,上頭放水煮蛋與火腿。我個人偏愛 salmorejo 因為火腿很好吃啦 ~
 
第二道主餐 莎拉點了肉丸子 albondigas,這種肉丸子製作費時,婆婆也常做這道。別看這小小一盤丸子配馬鈴薯,加上麵包吃下去,吃得挺撐的,當然另一個原因是我也灌了不少水,天氣實在是太熱了。
婆婆點了魚 merluza ,這魚料理在餐廳相當常見,我只分吃了一小口,喜歡蘑菇的口感,醬汁屬於溫潤滑順的口感。婆婆上次來跟這次來點的餐點當中都有小豌豆,她不愛豌豆會一顆顆全數挑起來撥到旁邊。話說西班牙挑食的人感覺挺多的 (這純屬我個人的感想,不全然是對的喔~),有朋友的老公只愛肉不愛蔬菜。去朋友家看到他孫女只吃火腿起司,蔬菜一概拒絕,小孩子才五歲就這麼挑食,長大怎麼辦啊? 就讓腸胃消化一直不良嗎?
甜點 tarta de trufa 原名很長我只記得這幾個字,但重點是 ~ 非  常  好  吃  ! 都是廚師自己做的點心,不是像有些餐廳甜點是直接從外面的工廠買。你若不想吃太甜的 ponche,剛好當天有這道甜點,千萬不要錯過喔~~~甜而不膩

copa de yogurt y fresa 優格加草莓果醬,你以為上頭的小白花只是裝飾? 小白花是可以吃的喔!

一樣很滿足的離開,每人10歐 ~
 
 
Mesón Carrayuncal  餐廳/酒吧
地址: C/ Carrayuncal, 4, 40260, Fuentepelayo, Segovia
Tel: 921 57 43 03
Email: restaurantecarrayuncal@gmail.com

www.restaruantecarrayuncal.com
Bar-Restaurante, comida tradicional, carta, menú diario, comida y postres para llevar
 
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