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<食> La Cevicucheria 秘魯餐廳 @Madrid (第二次用餐)

這裡的必點菜色是生魚,今天的套餐裡面還是沒有這道,單點嚕~

上面看得到材料有: 大玉米 (玉米品種還真沒研究,顏色偏白)、左下好像是花生?(我沒吃這道)、紅洋蔥、熟地瓜,配上特調醬(其實是我搞不清楚醬料成分,這樣寫有沒有很神秘?比較吸引人? ) 朋友們對這道讚不絕口,醬汁很棒。沒吃過祕魯生魚的朋友可以嘗嘗,不太吃生食的 (像我) 就跳過吧!

接下來是本日套餐(每份套餐兩道菜、飲料、甜點或咖啡)

第一道菜之一  ~  烤雞胗  mollejitas de pollo a la parrilla 
我點錯點成這道,本人我不吃雞胗的,大字不識幾個的我以為是烤雞肉串(糗), 跟好心的朋友換成淡菜。BUT 重點來了,大家對這道的評價都是軟嫩好吃,人客啊~ 有吃雞胗的朋友不要錯過啊!

第一道菜之二 ~ 淡菜 choritos a la chalaca (chalaca是祕魯話,看不懂菜單很正常啊~) 
有青才敢大生大概就是這個意思,淡菜新鮮微酸的口感,讚!

 
第二道菜之一 ~ 烤鯖魚 pescado a la parrilla (jurel) 
每次看到烤魚(也不過就來第二次,用每次太誇張了些),魚都好大尾啊! 點這魚有種人客我賺到的感覺:D 這魚好吃 ,大到吃不完啊!
我好乖,回家有查字典,jurel 是鯖魚
第二道菜之二 ~ 烤火雞肉  pavita a la naranja 
這道吃起來真的很棒。肉質軟嫩不乾柴,烤肉的滋味真棒。

第二道有附上白飯 (沒有拍白飯) 白飯旁的醬汁(類似黃芥末醬) 很好吃 (沒照片沒真相啊)

甜點 (也可以換成咖啡喔~) 上面灑肉桂粉、擠上奶油花,甜度是我可以接受的
菜單牌價需要再加10%IVA加值稅喔~

La Cevicucheria
Calle de Téllez, 20
28007 Madrid
917 55 79 94
地鐵站Menéndez Pelayo 或 Pacífico (1 / 6 號線)
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