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<食> RESTAURANTE JANATOMO 花友 日本料理店 @ Madrid

菜色相當多,光是看菜單就看到眼花撩亂。價格看起來頗高,不知道份量與口味如何。先來兩道涼拌菜 ~ 

sunomono 涼拌海菜小黃瓜 ,滋味不錯!  可是,好小碗啊!
sunomono mariawase 綜合醋海鮮  ~  我很喜歡酸酸的涼拌菜
gyoza pollo 蔬菜雞肉煎餃 ~ 一份是四顆,配合我們五人用餐做成五顆,非常好吃一顆1.65歐兩口就吃掉啦! 食材新鮮是關鍵,醬料只是簡單的醬油而已。
sushi mariawase 綜合壽司組 25歐 ~ 說真的看到這盤上來,才有 ~歐歐歐~ 我在馬德里的高級日本料理店的感覺 (是因為價格的關係吧? 哈哈哈~) 蘇珊娜說食材新鮮好吃。料理的關鍵有七成是食材新鮮度啊! (自以為是的講法)

chawanmushi 這小小一杯的茶碗蒸,好好吃,吃得到海鮮喔~
炒烏龍 YAKIUDON,這盤端上來時我有點訝異它的份量,說實在11.5歐的價位真的很小盤 (沒辦法我之前都去中餐館,中餐館價位相對便宜許多每盤份量都大)。吃下肚發現,口味真的很棒! 非常好吃,又加點了一盤。發現第二盤的海鮮料感覺沒有第一盤多耶~ (我現在可是觀察仔細啊!)
arroz tostado gambas 炸米燴海鮮 ~ 點餐的時候其實看不太懂菜單,但要剔除重複點過的肉類就選了這道。一上來看到白色的炸米,心想會不會硬梆梆很難啃下肚? 沒想到,驚豔啊~ 好吃好吃! 調味也不是一般中餐館用大量老抽(醬油)下去炒。之前在中餐館吃過類似的,口味有點重偏鹹。花友的口味對我們來說剛剛好!

gyushogayaki 牛肉 buey 迷你小鍋,感覺得出來肉的品質相當好。可惜忘記叫碗白飯配著吃

天婦羅 TEMPURA MORIAWASE ~ 賓士阿姨很喜歡這道炸蝦

吃到這,說真的我沒有吃飽耶!   接著是甜點時間 ~~~

豆乳抹茶水羊羹 ~ 講到這紅豆餡,西班牙人很常吃鹹豆湯,各類的豆子加上臘腸豬肉雞腿燉煮成一大鍋,所以對於甜的紅豆餡只願意吃那麼兩三顆豆子。相較之下我吃掉一小碗的鹹豆湯是不是很有誠意? :D

芒果布丁 FLAN DE MANGO ~ 婆婆相當滿意,我個人覺得還好,老闆娘不要打我。
蘇珊娜點了芒果冰 ,上頭寫日本剉冰 granizado japones,根本是台灣口味啊! 結果老闆娘鈴醬(高雄人) 繞過來說,這是台灣高雄口味 哈哈哈~~ 讓大隻佬回憶起台北的 ICE MONSTER 啦! 這道我也很推薦,讚!
莎拉點了鯛魚燒 taiyaki,為什麼這抹茶冰淇淋這麼好吃??? 哪裡買? 鯛魚燒上桌時溫熱的呢! 不過婆婆阿姨不太敢嘗試紅豆餡 哈~~ 知道我吃西班牙鹹豆湯時的表情了吧?
當大家你一口我一口分食著各自點的甜點,休息了好長一陣子。ㄟ~  阿姨的巧克力蛋糕一直沒來,鄰近的客人也全部走光了!! 怎麼沒有人來問我們缺什麼? 有沒有沒上的菜? 要不要結帳? 等到阿姨都不耐煩說等下不要給小費了!(小費一定要給嗎? 看個人,我處的這個家庭,到餐廳用餐都會給小費。一開始跟大隻佬去吃沙威瑪他老大居然給小費!! 莎威瑪就不就是中東版麥當勞? 誰去吃麥當勞還給小費的啊? 因為我這小氣老婆,後來我們去吃沙威瑪才沒有留小費。但上餐館吃飯,服務好的我們一定會留點小費鼓勵服務生)  阿姨好不容易看到一位西班牙籍服務生,催了催甜點,甜點才姍姍來遲。沒有拍到蛋糕是因為大家等很久,一上桌大家馬上開始拿小湯匙挖,巧克力蛋糕沒拍到就算了。因為這道甜點 大~遲~ 到~ 對這家餐廳良好的印象馬上打折扣! 服務的細節是一環扣一環,不知道這家餐廳是怎麼分配服務生與桌數的。但上菜沒上全還讓顧客催菜,確實是一大疏失。我能體諒客人多時,上菜可能沒有辦法全面兼顧到,不過在客人幾乎都走光剩不到幾桌時,居然疏忽了我們這桌,太不應該了。

吃完甜點,婆婆阿姨大隻佬都有習慣喝杯咖啡 cafe cortado,喝咖啡時大隻佬大力稱讚咖啡相當好喝,很訝異吧? 日本料理店的咖啡很好喝耶! 呵呵~


結帳時,帳單讓我心碎了  168歐 / 5 位,加上小費,平均35歐/位。來這家吃飯,記得錢帶多一點啊!


後記: 大隻佬覺得花友品質優,價格算合理。大爺說了算。我回家後隔沒幾天馬上複製一道日式炒烏龍,安撫一下受傷的心靈 (是滴血的荷包吧???)

烏龍麵是在亞超買的,吃起來口感還不錯,麵條Q度略輸花友一籌就是。
這次的用餐給我幾個做菜的靈感,炒烏龍、茶碗蒸與煎餃!  8-) 算是有收穫啦!

 
 
 
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